Snel verse tomatensoep maken? Maak ze met tomaten uit blik. De tomaten worden vlak na het oogsten verblikt en zijn dus supervers.
- Fruit een ajuin aan in een pot;
- Doe er twee blikken tomaten bij (als je hele neemt kan je deze best even in stukjes knippen met een schaar);
- Voeg ongeveer 500ml water en een bouillonblokje toe en laat 10 minuten pruttelen. Je kan hier ook steeds kruiden naar eigen smaak aan toevoegen gedroogd of vers.
- Mix de soep;
- Je kan ook altijd balletjes kopen in de diepvries en deze nog toevoegen aan de soep.
- Smakelijk!